|
Serranoham Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 300 gr. serranoham
500 gr. verse aarbeien
roze peperbessen
balsamicoazijn
Voorbereiding: De aarbeien schoonmaken, halveren en gedurende enkele uren in een kom met ruim balsamico-azijn en peperbesjes laten marineren
Bereidingswijze: Maak roosjes van de serranoham rond de rand van het bord. Schep in het midden de aarbeien en besprenkel ruim met de marinade
|
|
|